咖啡色拉不拉多好不好?

澹台嘉婧澹台嘉婧最佳答案最佳答案

这问题,怎么不拉多都不好意思了都~ 先声明一点:我并不是不拉多的脑残粉。从口感上来讲,我可能更喜欢耶加雪菲一些,但是,如果只谈提神效果的话,不拉多绝对是第一。 很多答主都列举了不拉多的好处和优点。

这里我想讲一讲我第一次喝不拉多的经历。 那是我第一次去星巴克,点了杯星冰乐,喝完才知道原来星巴克还有意式浓缩咖啡这一说,问能不能来杯浓一些的咖啡,于是有了下面这段对话 当时我对咖啡并没有很深的研究,也不知道有哪些咖啡豆,更不知道还有意式浓缩咖啡机这种东西,当然更不会知道什么阿拉比卡、卡斯蒂洛以及单品咖啡这种词儿…… 我只知道,之前在超市里买饮料的时候,听到过“浓缩”这个词,于是我就把咖啡豆最里面的那一截给店家,请他们帮我做成“浓缩的”……结果店家一脸懵逼……最后给我做了一个拿铁… 没错,我就是这么单纯,这么天真的把咖啡豆最里面那一截给了人家,然后还想着能做出一杯像样的浓缩意式咖啡~

不过店家也没让我失望,终于有一款饮料名字里带有“浓缩"两个字啦! 所以,对于题主所提到的这个问题,我的答案是,不拉多好!至少对像我这样对咖啡完全不挑的食草系咖啡重度患者来说,不拉多好! 另外再插一嘴,我后来学了咖啡知识之后发现,其实自己当初最应该点的应该是冰萃浓缩咖啡,也就是把意式浓缩咖啡液冷冻成冰块的样子,这样咖啡味道会更醇厚、更柔和一些(因为高温萃取会让一部分芳香物质流失到蒸气中,形成咖啡渣)。而星巴克的饮料菜单里没有冰萃浓缩咖啡这个选项,只有冰咖啡和热咖啡。至于为什么选择不拉多做为早餐咖啡,我想大概是因为不拉多是意式浓缩咖啡和牛奶的完美融合吧,而且更有甜味,更适合搭配早餐。

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