宠物骨头怎么做?
我吃过最好吃的排骨是当年在部队里,班长煮的鸡汤里加的炸酥了的猪骨头。 那骨头酥脆可口,一掰就碎,里面的骨髓带丝丝甜味,连汤带药都舍不得浪费,用勺子舀着喝。 可惜后来回家我妈给我做红烧肉的时候加了几块油炸熟的排骨,味道差远了。 再后来我自己学做饭的时候尝试过无数次做排骨,要么软绵绵不入味不好吃,要么干巴巴不够酥,不是失败就是半失败。 有次和同学聚会,有个女同学带了她家小狗,那只小狗特别活泼,到处乱窜还喜欢咬人,大家都嫌弃它,只有我不怕,主动撸狗逗乐。 席间有人提议用骨头炖汤给小狗喝,大家都表示赞同,但是没人有骨头,于是我去厨房拿了两个鸡蛋和一堆豆腐皮,说可以用这些东西替代。 大家将信将疑地看着我把鸡蛋打到碗里搅拌,然后放进电饭煲里和豆皮一起炖,半个小时后,香味四溢,大家纷纷抢着吃…… 那个夜晚,所有人都忘记了不快乐的往事,只记得手里抢饭吃,嘴里笑嘻嘻。 我也终于意识到,原来我是美食博主。
此后我每次做菜,身边都会围一圈人,他们不是为了看我厨艺(其实我的菜很难吃),而是希望我能做出让他们忘忧的美食。 在我定居海外之后,曾经有一次家庭聚会,一个表哥看着我做菜,目露迷醉地跟我说,真羡慕你有这么一个贤惠能干的好妻子啊! 你可知道她为了学到你的手艺付出了多少努力吗? 那个时候我还不知道“贤惠”俩字是什么意思,也不明白表哥们为什么用这样的词语形容我。 直到后来我学了汉语拼音并且学会了使用百度搜索答案,才明白了这两个字的含义和来源—— 原来“贤惠”就是“贤良”+“孝敬”+“宽容”,而“孝”的字眼在文言文里往往带有“子”和“亲”。 所以“贤惠”其实是“子女孝顺父母”的意思,与“勤劳、善良、勇敢”“尊重长辈”等意义重叠。 而我正在做的,就是把国外新鲜便宜食材加工成能让远亲放心的美味佳肴。