宠物动物蛋白质有哪些?
宠物食品的营养素主要可以分为7大类,29个小类106个品种 7大营养素包括:蛋白源(蛋白类物质)、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸和寡糖。 其中,又分为必需因素(必须由外界补充,自身不能合成或者合成量不够,对维持正常的生理功能有重要作用)和选择性因素(可以在体内合成,但是需要量的多少取决于外源性的摄入量和物种的特殊需求)两类,各有35种和48种,分别列出了宠物所需的全部营养素及其来源。
29个小类分别是:蛋白质类物质(可分成23小类)、脂类(分成5小类)、碳水化合物(分成3小类)、维生素(分成10小类)、矿物质(分成14小类)、氨基酸(分成17小类)和寡糖(分成7小类)。 每种营养素的列表又根据宠物不同生理阶段的需求进行了划分,如蛋白质类食物就根据成年犬猫、幼犬猫、妊娠母犬猫以及老犬猫分别列出,在后面各具体品类中还会有更详细的分类。对于同一个阶段的宠物,选择营养价值高的产品是选购食品的重要准则之一。 但要注意的是:
1 对宠物健康有重要意义的元素——锌,在这里却以“可能有益”的形式出现;
2 维生素B族因为存在多种形式,且缺乏症和中毒症状之间没有明显界限,故而在表中均以“可能有助”的形式列出;
3 微量元素铁、铜、锰、锌、碘等虽然有可能造成中毒,但是中毒机理尚不清楚,因而也只以“可能有害”的形式写出;
4 维生素和矿物元素都属于有条件需营养成分,也就是说只有在营养物质不全的情况下才有必要额外添加。 需要注意的是,无论何种食物都不可能含有人体所需的各种营养物质,故而应均衡营养,保持饮食多样性,避免单一饲养。