狗能吸收植物蛋白质粉吗?
作为生物专业的大学生,对于这个问题我还是有一定发言权的。 首先需要明确一点,动物是否能吸收某种营养物质与其消化道内微生物群落的结构有密切的关系(注意不是绝对的)比如你吃进去的淀粉在消化道中会很快被细菌分解成单糖,然后被小肠黏膜吸收进入血液。然而如果你胃里的消化酶很少的话,那么一些比较难消化的多糖和蛋白就必须通过肠道微生物群落来消化,最后形成单体氨基酸和小分子肽被肠粘膜吸收。也就是说微生物对特定营养物质的吸收是有重要作用的。
从题主的问题来看,他可能是想问“狗狗能不能直接吸收植物中的蛋白质”(注意是“能不能直接吸收到”不是“会不会吸收”)我肯定地告诉他,部分蛋白质是可以的。 其实人的消化道也是一样,可以吸收部分蛋白。如果只摄入碳水化合物、脂肪这些营养物质,人体会缺乏必要的蛋白质来源,因此就需要补充蛋白质粉了。但是需要注意,人体只能吸收食物中天然的蛋白质,也就是食物本身含有的蛋白质,而人体自身合成不了的蛋白质是无法直接吸收的,必须通过胃肠道的微生物群落发酵生成小分子的多肽或氨基酸后才能被人体吸收。所以简单来说就是人能直接吸收食物里面的蛋白质,但无法直接吸收人工合成的蛋白质。 而动物的营养物质消化吸收与人类有很大的差异,很多营养物质的吸收利用程度和方式跟人类差别很大。就拿蛋白质来说,由于口腔中就有溶菌酶等蛋白水解酶能够对蛋白进行初步的水解,因此动物在摄食的时候就能摄入经口腔预处理的小型多肽链,随后在小肠部位经胃肠液的作用下完成最后的消化。 所以说,如果是经口给动物投喂已经溶解在饮料或溶液中的蛋白质是有可能让动物吸收的,不过具体的吸收机制以及能吸收多少还需要相关的实验才能确定。