丝虫病会通过食物传染吗?
谢邀。 首先,明确一点,寄生虫是通过血液传播、母婴传播和性传播。并不含有菌或病毒等能引起疾病的病原体。但它可以产生毒素和酶,对宿主产生毒性作用;也可以产生抗体,在免疫过程中起到一定的作用。 所以,从上述途径中可以看出,它不能通过“食物”传播。因为食物进入口腔后,首先经唾液腺处理(胃酸基本杀灭了所有细菌),然后经过牙齿咀嚼(磨碎),经唾液(稀释)最终到达胃肠道。而在胃肠道里,各种消化液充分混合,并刺激胃肠道蠕动,使食物中的营养充分被吸收。在此过程中,任何寄生虫想存活下来都是非常困难的(有胆道系统疾病者除外)。
但是,如果直接摄入含有寄生虫虫体的食物,而没有经过高温蒸煮杀菌,那么寄生虫死亡后,其中的幼虫形态可能会残留在食物当中,当人们食用这些含幼虫的食物时,就有可能将其吞入消化道内,继而引发感染。这种情况虽然不排除感染性,但由于消化道有较强的消化杀菌能力,而且人体也有一定的免疫性,一般情况下并不会造成严重的后果。为了保险起见,最好将食物煮熟后再行食用。