肾衰竭患者可以吃苹果吗？
肾衰竭能吃苹果，适量即可 引起肾衰竭的原因很多，比如糖尿病、高血压、痛风等，此外还有遗传性疾病，肾脏感染等等，这些都有可能引起肾衰竭。而饮食调理对于各种肾衰竭症状都有一定的改善效果。那么肾衰竭能吃水果吗，答案当然是肯定的。水果中含有丰富的维生素和矿物质，对疾病的恢复有一定的辅助作用。不过因为肾衰竭会出现水钠潴留，如果摄入过多的水分和钠离子，就会加重水肿的症状。所以肾衰竭吃水果是有讲究的。
首先，水果最好削皮吃，因为果皮中的膳食纤维含量很高，尤其是果皮中硬纤维的含量更高，这种纤维素不容易被消化液分解，能够直接促进肠道蠕动，增加粪便的量，有排毒的作用。但削掉果皮也损失了水果中部分的营养物质，所以不需要刻意削皮。
其次，水果最好不要吃太多，尤其是含水量高的西瓜，如果吃得太多，可能会引起水肿加剧。一般来说，一次吃150g左右的水果是安全的。 最后，建议先喝汤再吃蔬菜水果，这样能够减少营养物质的吸收，降低摄入过多水分及钠离子的风险。
除了水果以外，肾衰竭患者的饮食还要严格控制蛋白质的摄入，因为过高的蛋白质摄入量会加重肾脏负担，甚至可能诱发肾病急性发作。通常来说，每天蛋白质的摄入量控制在3%左右，其中动物蛋白的含量不能超过一半。